BIOQUÍMICA
EQUIPO No 2. - 6º “K”

ACT. 1

La existencia de vida en nuestro planeta es un fenómeno de gran complejidad, ya que todos los seres vivos estamos formados de una o más células, algunos organismos, como bacterias, amibas, etc. Constan de una sola célula por lo tanto se le llaman unicelulares de lo contrario el Ser Humano, consta de billones de ellas dándole el nombre de pluricelulares.
Se dice que la célula es la unidad básica de la vida, están rodeadas por una membrana plasmática es ahí donde se lleva a cabo el intercambio de sustancias con el medio externo. Y a su vez cuenta con una estructura llamada Organelos; las cuales realizan funciones específicas un ejemplo a mencionar sería el núcleo que se encuentra tanto en las células eucariontes, contienen el ADN y es el centro del Control Celular.
La Sabiduría y la exactitud de nuestra Madre Naturaleza muestran la perfección en la que se encuentra ordenada, de acuerdo con el nivel de complejidad, con la teoría de conjuntos, que se parte de elementos a subconjuntos que a su vez se unen en conjuntos mayores, desde estructuras subatómicas, como el Nivel Químico, organelos celulares, la célula, tejidos, órganos, aparatos, sistemas, individuo, población, comunidad, ecosistema hasta Lo que es todo: LA BIOSFERA. La materia viva, presenta distintos niveles de organizaciones los cuales solo percibimos algunos de ellos (los macroscópicos) y sin embargo los niveles bajos (los microscópicos), tienen un una gran importancia ya que sin su estudio no podríamos comprender el fenómeno vital.
De acuerdo con lo anterior el nivel de organización más simple de la materia vida, es el químico en donde abarca las partículas elementales, los átomos y las moléculas de las que esta compuesta y constituye al Universo.
Esta se integra por 92 elementos, seis de los cuales; C, H, O, N, S, P. constituyen el 98% del peso del organismo vivo, estos y otros más presentes en la materia viva en cantidades muy inferiores, no se encuentran generalmente en estado libre, si no formando compuestos y moléculas de mayor o menor complejidad. A estos elementos se les asigno el Nombre de BIO-ELEMENTOS o Biogenésicos que al unirse conforman a las biomoleculas; se pueden clasificar en primarias y en secundario, los primeros se presentan en mayor concentración y los segundos en menor concentración.
Dentro de uno de los elementos indispensables para todo ser vivo es el AGUA, nombre común que se aplica al estado líquido del compuesto de hidrógeno y oxígeno H2O. Formado por 2 átomos de hidrogeno (H) y uno de oxigeno (O); proviene del latín aqua. El agua pura es un líquido inodoro e insípido. Tiene un matiz azul, que sólo puede detectarse en capas de gran profundidad. A presión atmosférica (760 mm de mercurio), el punto de congelación del agua es de 0 °C y su punto de ebullición de 100 °C. El agua alcanza su densidad máxima a una temperatura de 4 °C y se expande al congelarse. Como muchos otros líquidos, el agua puede existir en estado sobre-enfriado, puede permanecer en estado líquido aunque su temperatura esté por debajo de su punto de congelación; se puede enfriar fácilmente a unos -25 °C. Hay que hacer hincapié que estas propiedades son tomadas a nivel del mar dependiendo de esto cambia proporcionalmente las propiedades de este liquido en ciertos lugares. El agua es la única sustancia que existe a temperaturas ordinarias en los tres estados de la materia, o sea, sólido, líquido y gas.
Constituye del 50 al 90% de la masa de los organismos vivos. Los seres humanos consumen agua potable y los recursos naturales se han vuelto escasos con la creciente población mundial y su disposición en varias regiones habitadas es la preocupación de muchos corporaciones gubernamentales, aproximadamente el 75% del cuerpo humano es AGUA.